Hoy quiero explicaros las propiedades que tiene el jamón ibérico. Y es que este alimento además de estar riquísimo, tiene muchas propiedades salida les para el cuerpo.
El jamón ibérico pertenece al grupo de los embutidos, por ello es un alimento rico en vitamina B12 ya que 100 g. de esta carne contienen 15,68 ug. de vitamina B12.
Este alimento tan apreciado también tiene una alta cantidad de vitamina B1. La cantidad de vitamina B1 que tiene es de 0,84 mg por cada 100 g, una cantidad recomendada y muy buena.
Con una cantidad de 1110,90 mg por cada 100 gramos, el jamón iberico también es también uno de los alimentos con más sodio,proporcinandonos mejoras en nuestra salud.
Además de todo esto, el jamón iberico también es un alimento alto en proteínas ya que hay 43,20 g de proteínas en cada 100 g. de este alimento.
Que más queremos, esta bueno y nos proporciona una gran cantidad de energía.