Antes el marisco se reservaba principalmente para cenas de navidades pero ahora esto está cambiando y en gran parte es debido a la facilidad que la gente tiene ahora para comprar marisco gallego a domicilio. Si uno no vive en Galicia, tiene complicado encontrar marisco de calidad a buen precio pero con tiendas como la …
El Marisco y su valor nutritivo
El marisco es un animal invertebrado que vive en el mar. Los dos principales grupos entre los que se podrían dividir serían los moluscos (ostras,almejas…) y los crustaceos (necoras,centollos…). A parte de ser un producto muy apreciado por la gastronomía, también es muy saludable ya que no contiene a penas grasa (entre el 0,5 y …
Receta de arroz con bogavante
Aquí os dejo una receta bastante sencilla y muy sabrosa. Se trata de arroz caldoso con bogavante. Es un plato que suele ser bastante caro en los restaurantes y que si véis el video, no es demasiado complicado. El resultado es un maravilloso plato. El bogavante puede ser fresco o congelado. Podéis pensar que comprar …
Fiesta del Marisco de O Grove en octubre
Una de las fiestas más esperadas para los amantes del mariscos es la Fiesta de Exaltación del Mariscos de O Grove, que ya tiene fecha confirmada este año del 2 al 12 de octubre próximo. Como sabéis, la fiesta de O Grove no sólo homenajea a los mejores mariscos de Europa (esa es su fama), …
Camarones por 55 € en Mariscos a domicilio
Como sabéis, mi marisco favorito es el camarón: podría pasarme la vida entera sólo comiendo camarones, sin problemas. Así que si os apetecen unos sabrosos camoroncitos, os aconsejo esta propuesta de Mariscos a domicilio: 500 gr de camarones a 55 €! En la tienda, por defecto, los camarones se envían cocidos, pero hecho el pedido …
Receta de fideuá de mariscos con video
Si este es tu último fin de semana de vacaciones, nada mejor que terminar con una buena comida, así que os recomiendo esta receta tradicional de la cocina española: fideuá de mariscos, un plato delicioso y sencillo. Los ingredientes: 4 cazos de fideos, 250 gr de calamar, 250 gr de gambas, 1 vaso de tomate …