Si damos un paseo por las muchas tiendas de jamones ibéricos que existen en Internet podemos encontrarnos con títulos como “jamon de Jabugo“, “jamon de Pata Negra“, “jamon serrano de Bellota” y muchos más. Al final uno ya no sabe que diferencia hay entre el jamón de Jabugo y el jamón ibérico, si un jamón ibérico “Pata Negra” es …
¿Cual es la manera correcta de llamar al jamón iberico?Read More »